17-11-2017 20-11-2018

Зеленчуците поевтиняват преди Коледа по стоковите борси и тържищата

Храните на едро са поевтинели през последната пълна седмица на декември с 0.80%, сочат данните от бюлетина на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата

Снимка: "Булфото"

Зеленчуците поевтиняват преди Коледа по стоковите борси и тържищата

11:48 | 19 декември 2020

| Автор : Георги Вулов, 3е-news.net

4 1557 Снимка: "Булфото"

След като повечето зеленчуци поскъпваха непрекъснато от началото на декември, през третата и последна пълна работна седмица на месеца зеленчуците по стоковите борси и тържищата преобладаващо поевтиняха. Трендът е от минус 6.4% до плюс 4.8%. Това показва бюлетинът на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ) за отминалите пет работни дни (14 - 18 декември). На годишна база също поевтинелите зеленчуци са повече от поскъпналите.

На седмична база при основните месни, млечни и селскостопански продукти се забелязва отново паритет - колкото са поскъпналите, толкова са и поевтинелите, като трендът е от минус 6.9% до плюс 3.1 на сто. На годишна база, спрямо 18 декември 2019 година преобладават поскъпналите.

При плодовете на седмична база преобладават поскъпналите, като трендът е от минус 11.4% до плюс 4.4 на сто. На годишна база съотношението е същото.

От публикувания бюлетин на ДКСБТ става ясно, че от 35-те хранителни продукти, наблюдавани от регулатора, поевтинелите са 17, поскъпнали са 16, без промяна на цената са два.

Равносметката

Като цяло започналото поевтиняване на цените на едро на хранителните продукти по стоковите борси и тържищата в началото на декември продължава вече трета поредна седмица, като за отминалата работна седмица цените са спаднали с нови 0.80% от минус 3.05% в периода 7 - 11 декември, а преди това (30 ноември - 4 декември) минус 0.60 на сто. Последното засега поскъпване с 0.78% беше през последната седмица на ноември (23 - 27), като преди това в две последователни седмици (16-20 и 9-13 ноември) храните по стоковите борси и тържищата поевтиняваха съответно с 1.04% и с 0.25%.

От началото на извънредното положение, 13 март, до момента, храните на едро по стоковите борси и тържищата в страната са поевтинели с 5.43 на сто, а от началото на настоящата година цените са спаднали със 7.79 процента.

Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който се поддържа от ДКСБТ и отразява динамиката на цените на хранителните стоки на едро, е на ниво от 1.479 пункта към 18 декември, спрямо 1.491 пункта към 11 декември.

На годишна база, спрямо 18 декември 2019 година, ИТЦ се е понижил с 0.27% (от 1.483 пункта), сочат обобщените данни на ДКСБТ.

При млечните, месните и другите селскостопански продукти

на седмична база най-много е поевтинял трайният варено-пушен салам (-6.9% до 8.76 лв./кг), следван от замразеното пиле (-3.6% до 3.70 лв./кг), пилешките кренвирши (-3.6% до 3.70 лв./кг), ориза (-3.1% до 2.21 лв./кг), олиото (-1.6% до 2.52 лв./литъра) и фасула (-1.4% до 3.59 лв./кг). Без промяна в цената са брашното тип 500 (до 0.95 лв./кг) и пакетчето масло/125 грама (до 1.92 лв./броя).

На седмична база най-много са поскъпнали малотрайните колбаси и шунката (+1.5% до 5.31 лв./кг) и кравето сирене (+1.5% до 6.99 лв./кг), следвани от захарта (+1.5% до 1.38 лв./кг) и кашкавала "Витоша" (+0.1% до 10.88 лв./кг).

На годишна база, спрямо 18 декември 2019 година преобладават поскъпващите, като най-много са се повишила цената на кравето сирене (+0.61 лв. от 6.38 лв./кг), следвано от олиото (+0.48 лв. от 2.04 лв./литъра) и ориза (+0.26 лв. от 1.95 лв./кг). Най-много е поевтиняло замразеното пиле (-0.34 лв. от 4.07 лв./кг), следвано от пакетчето масло/125 грама (-0.28 лв. от 2.20 лв./броя) и брашното тип 500 (-0.02 лв. от 0.97 лв./кг).

При зеленчуците

на седмична база най-много са поевтинели морковите (-6.8% до 0.69 лв./кг), следвани от зрелия кромид лук (-6.4% до 0.73 лв./кг), червения пипер (-5.6% до 2.19 лв./кг), зрелия чесън (-2.0% до 4.93 лв./кг), картофите (-1.6% до 0.63 лв./кг) и зелето (-1.5% до 0.64 лв./кг).

Най-много са поскъпнали вносните краставици (+4.8% до 1.53 лв./кг), следвани от доматите от внос (+2.8% до 1.84 лв./кг), оранжерийните домати (+1.0% до 2.04 лв./кг) и оранжерийните краставици (+0.8% до 2.44 лв./кг).

На годишна база, спрямо 18 декември 2019 година, са поскъпнали само зрелият чесън (+1.56 лв. от 3.37 лв./кг) и зелето (+0.13 лв. от 0.51 лв./кг). Най-много са поевтинели оранжерийните краставици (-0.32 лв. от 2.76 лв./кг), следвани от червения пипер от внос (-0.26 лв. от 3.45 лв./кг) и картофите (-0.11 лв. от 0.74 лв./кг).

При плодовете

на седмична база ДКСБТ отчита поевтиняване само на ябълките (-11.4% до 1.17 лв./кг). Най-много са поскъпнали лимоните (+4.4% до 1.66 лв./кг), следвани от бананите (+2.2% до 1.90 лв./кг), мандарините (+2.0% до 1.51 лв./кг) и портокалите (+1.4% до 1.45 лв./кг).

На годишна база, спрямо 18 декември 2019 година, са поевтинели лимоните (-0.52 лв. от 2.18 лв./кг) и бананите (-0.28 лв. от 2.18 лв./кг). Най-много са поскъпнали портокалите (+0.15 лв. от 1.30 лв./кг), следвани от ябълките (+0.12 лв. от 1.05 лв./кг) и мандарините (+0.01 лв. от 1.50 лв./кг).

3е-news.net

ИЗБРАНО