Цената на хляба се е повишила с между 20 и 30% от началото на 2025 година, след като още преди седмица търговци и производители предупредиха, че ще плащаме по-скъпо заради отпадането на нулевата ставка на ДДС, предава NOVA.

Проверки, извършени на 31 декември и на 3 януари, показват, че разликата в цената за хляб тип "Добруджа" вече е поне 40 ст. Но също като сладкарите, и хлебопроизводителите планират още едно повишаване на цените заради по-високите разходи за заплати и сметки от началото на годината.

"Ще имаме реципрочно повече от 20% увеличение, защото заплатите скачат, както и разходите за електричество. Може би около 30 на сто нагоре ще отидат цените на хляб, закуски, кроасани и други изделия от брашно, на които се увеличава ДДС. Това винаги води до стрес, защото хлябът е най-важното в една къща. Голяма част от клиентите реагират остро, когато поскъпва", заяви хлебопроизводителят Александър Йосифов.

Най-масовият хляб по магазините в Шумен вече струва над 2 лв., съобщава БНР. В голяма хранителна верига в града от тази сутрин хляб, който до вчера е струвал 1,80 лв., вече е с цена между 2,05 и 2,09 лв. Дори има цени, надвишаващи 2,20 лв. за 700 грама. По-евтиният, който струваше между 1,50 и 1,70 лв., вече е с цена 1,80-1,90 лв.

От днес вече има увеличение и на цените на тестените изделия.

В търговската мрежа в Дупница вече няма хляб под 2 лева - независимо от марката, грамажа и доставките. Нагоре са и цените на тестените закуски - банички, милинки и други. Увеличението е от 20 процента, а търговци обясняват, че това е заради върнатия ДДС, поскъпването на тока и увеличението на минималната работна заплата.

С 30 стотинки поскъпна хлябът и в Хасково от днес, показа проверка на БТА в търговската мрежа. Променена е цената на две от фирмите, които са произвели тестени изделия през последното денонощие - Хлебозавод "Хасково" и Хлебозавод "Харманли".

Разфасовката от 650 грама на белия хляб "Карина" вече е 1,75 лева при предишна цена 1,45 лева. Самунът от 500 грама вече се предлага за 1,65 лева, като предишната бе 1,35 лева.

Повишението е точно 20 процента и нито стотинка повече, с колкото законодателно от първи януари се промени ставката на ДДС от нула на 20 на сто, коментира прокуристът на най-големия производител в региона - Хлебозавод "Хасково" Ясен Бозуков.

Той подчерта, че цената на хляба в Хасковска област, въпреки мярката, остава най-евтината в цялата страна, което потребителите могат лесно да установят, когато посетят други населени места извън региона.

Производители в Ловешко също предлагат хляб на по-висока цена заради увеличени разходи, предава БТА.

"Ние не искахме да повишаваме цената на хляба, но държавата ни го наложи, след като от 1 януари ДДС ставката се вдигна от 0 на 20 процента. Това автоматично доведе до повишение от 20 на сто", заяви Аделин Дермански, управител на "Мелиса" ООД - Ловеч. Дружеството е един от най-големите хлебопроизводители в региона. Основано е през 1998 г., има две собствени производствени бази.

От началото на 2025 г. доставната цена на 650-грамовия хляб "Добруджа" - най-масовия вид, произвеждан от ловешката фирма, е 1,56 лв. До края на 2024 г. производителят го е предлагал на търговците за 1,30 лв. "Увеличението е точно с 26 стотинки, колкото е 20-процентният ДДС", обясни Дермански.

По думите му в цяла Европа, с изключение на Дания, една от страните с най-висок ДДС - 25 на сто, няма държава с данък от 20 процента на храни, лекарства и книги. "В една Турция, която се твърди, че е изостанала страна, налогът е 9 на сто. А в България, понеже е много напреднала, е 20 процента", направи сравнение хлебопроизводителят.

Според него предстои ново нарастване на цената на хляба заради още две увеличения, влезли в сила от 1 януари т.г. - на електроенергията и на минималната работна заплата. Засега Дермански не се ангажира да прогнозира точно с колко, тъй като дружеството му все още не е направило необходимите изчисления.

Боян Цветанов, собственик на закусвалня в Ловеч, каза, че няма да вдига цената на тестените изделия, защото ако стане твърде висока, ще загуби от своите клиенти.

С по 30 до 50 стотинки е повишението на цената на хляба от днес в един от кварталните хранителни магазини в Ловеч. Това съобщи магазинерът Росица Колева, цитирана от БТА. По думите й хората продължават да купуват хляб, коментирайки повишението на цената, но казват: "Гладни ли да стоим?!".

Колева като магазинер засега няма да намали обема на заявките, но смята да го направи, ако види, че има отлив на купувачи.

С 30 стотинки е поскъпнал от 1 януари стандартният бял хляб и в Старозагорско, съобщава БТА. Увеличението достига и до 50 стотинки, в зависимост от вида хляб. Все още няма увеличение на цената на брашното в магазините, коментираха за БТА търговци.

В търговските обекти в Стара Загора един бял хляб в момента струва 1,70 лева, като предишната му цена е 1,30 лева. Увеличението на хляба в търговската мрежа в Стара Загора се дължи на връщането на 20-процентната ставка на ДДС за хляба и брашното, както и новите цени на водата и тока, посочиха от хлебозавод "Хлебопроизводство СЗ" ООД. От 1 януари фирмата доставя на търговските обекти на цени между 1,56 лв. и 1,60 лв. за стандартния хляб от 600 грама, но не се изключват и нови цени заради поскъпването на водата, тока и увеличената минимална работна заплата.

Цената на белия хляб на фирма "Казанлък хляб" вече е 1,55 лева, като предишната беше 1,30 лева. Повишението е точно 20 на сто, с колкото е променена и ставката на ДДС от началото на годината, коментираха за БТА от хлебозавода в казанлъшкото село Розово. В търговската мрежа в града цената на стандартния бял хляб от 600 грама на фирмата е 1,69 лева при предишна цена 1,39 лева. Същите са новата и старата цена на самун хляб на другите местни производители - "Филчев Хляб" и "Хляб и хлебни изделия".

Поскъпване на тестените изделия има и в малките пекарни в Стара Загора и Казанлък. При някои от тях вече са в сила новите цени на продуктите, а при други това ще стане факт от началото на идната седмица. В зависимост от вида хляб в хлебопекарните цените варират от 1,30 до 3 лева.

Потребители коментираха, че увеличението на цените няма да бъде само при хляба. Повишаването на цените на тока и водата категорично ще доведе до поскъпване и на други стоки и услуги, смятат жители на областта.

ИЗБРАНО

Днес

Композиторът Александър Савелиев е пострадалият при взрива в столичен квартал

40246

Лайф

Станка Златева загуби майка си

16018

Корнер

След дълго лутане: "Левски" реши треньорския ребус с испанец

5687

IT

"Майкрософт" инвестира 80 млрд. долара в центрове за данни за изкуствен интелект

1752

Impressio

Древните египтяни пиели коктейли с халюциногени за плодовитост?

1306

Trip

От "Ориент Експрес" през най-бързите до невиждан лукс: Най-вълнуващите пътешествия с влак през 2025 ...

3957

Вкусотии

Канелони - пълнената паста, която подлуди света

317