Как да се погрижим за природата, докато пазаруваме?
Live shopping с Dr Modern Mommy и Михаела Белорешка: малките избори, които променят повече, отколкото мислим
Замисляли ли сте се колко от това, на което разчитаме всеки ден, зависи от една пчела или птица, които дори не забелязваме? От жуженето над цвета. От полета, който отнася семена далеч от дървото. От дребни действия в природата, които изглеждат незначителни, но поддържат цели екосистеми живи.
Всяка хапка храна, всяко вдишване, всяка глътка чиста вода започва именно там - с невидимата работа на природата. Тя ни поддържа, дори когато не мислим за това. Затова и 22 май - Денят на биоразнообразието - не е просто дата в календара. Той ни напомня, че колкото по-здрава е природата, толкова по-сигурен е и животът ни.
А грижата за околната среда може да започне от нещо толкова обикновено като... пазаруването. Изборът на това, което слагаме в количката, влияе и на нашето здраве, и на здравето на планетата.
Радостина Гайдарова (Dr Modern Mommy) и Михаела Белорешка, хранителен терапевт и здравен психолог, показаха как точно става това и защо изборите, които правим при ежедневното посещение в магазина, всъщност имат голямо значение. За да покажат нагледно какво всъщност означава устойчиво пазаруване те посетиха Lidl, а тяхната обиколка в магазина можеш да видиш тук.
Устойчиво пазаруване - как изглежда това?
Eто съветите на Dr Modern Mommy и Михаела Белорешка как да превърнете ежедневния си пазар в осъзната грижа за природата:
- Избираме един от 137-те магазина на Лидл България, защото сме сигурни, че това е компания, която е поела и спазва дългосрочни ангажименти за опазване на околната среда и осъзнатото хранене
- Да започнем от вратите - знаете ли, че те се отварят, захранвани от зелено електричество? От три години Lidl използва 100% зелена електроенергия във всичките си магазини, логистични центрове и офис сгради не само в България, но и по света.
- Взимаме торбичка за многократна употреба - добра идея е да си носите платнена, защото е удобна и здрава, но дори да ползвате пластмасовите, бъдете спокойни - тези в Lidl са от 90% рециклиран материал. Използвайте ги многократно, за да пестите както пари, така и ресурси като енергия и вода, които иначе отиват за производството на нови.
- Щом сме в Lidl задължително започваме пазаруването с пресните плодове и зеленчуци, проверени за над 800 вида остатъци от пестициди. Обърнете внимание и на произхода - когато са българско производство, това означава, че се спестяват емисиите от транспортирането на продукта от производителя до рафта. За своя богат асортимент от най-различни стоки Lidl работи с над 280 родни доставчици.
- И като говорим за устойчивост - знаете ли, че всички плодовете и зеленчуците в Lidl се доставят от производители, сертифицирани за добри земеделски практики по GLOBALG.A.P. А това означава, че тези практики щадят почвата, водата и биоразнообразието, а по-малко химия означава по-здрави екосистеми.
- Ако вече знаете за Планетарната диета и как тя помага на нашето здраве и здравето на планетата - Lidl със сигурност е вашето място за пазаруване. Тук може да намерите голям избор веган и вегетариански храни от серията Vemomdo и то на цената на конвенционалните им алтернативи. Освен другите ползи, с избора на тези продукти отново пестите средства, а получавате високо качество.
- Да обърнем внимание на сертификатите - това не са просто красиви символи по опаковките, всеки от тях дава гаранции за качество, произход или условия на труд.
Например всички продукти, съдържащи какао и всички капсули за кафе и разтворимо кафе от собствените марки на Lidl са сертифицирани по стандартите Fairtrade, Rainforest Alliance или био производство.
Какво означава това?
Сертифицирането на суровината означава, че какаото идва от ферми, които работят устойчиво и при справедливи условия за фермерите и работниците. Когато избереш такъв продукт, ти подкрепяш устойчивото земеделие и справедливата търговия - без дори да променяш навиците си на пазаруване.
- Lidl залага на сертифицирани суровини и в още много категории - например целулозата в хартиените продукти, която идва от гори с FSC сертификат. Той гарантира, че продуктите от дървесина идват от устойчиво управлявани гори, където се спазва баланс между добив и възстановяване.
- На опаковките на риба и морски дарове ще откриеш логата на сертификатите MSC и ASC - те показват, че рибата и морските дарове са уловени или отгледани по начин, който щади морските екосистеми и запазва рибните запаси.
- Щом сте в Lidl и искате да пазарувате устойчиво, не пропускайте щандовете с продуктите, които наближават крайния си срок, но са напълно годни за консумация. И то с голямо намаление в цената. Така спасяваме храна от изхвърляне и спестяваме пари. Разхищението на храна е сериозен глобален проблем - близо една трета от произведената храна в света се изхвърля. Такива решения, като това на Lidl, помагат на всеки от нас да бъде част от решението.
- Да погледнем и към други от любимите продукти в Lidl, които също имат отношение към устойчивостта. Текстилните продукти от собствените марки на Lidl са любими на малки и големи, но знаете ли, че те не просто са удобни, практични и с красив дизайн? Повечето от тях имат OEKO-TEX® сертификат за безопасност на материалите. Почти всичко памучно е от био памук, сертифициран по GOTS - GLOBAL ORGANIC TEXTILE STANDARD, както и с Cotton made in Africa, където памукът се отглежда само с дъждовна вода и без изкуствено напояване, а и това производство насърчава икономическото развитие на най-бедните региони там. Част от полиестерните дрехи са с Global Recycled Standard (GRS) - тоест направени от рециклирани материали. Така може да сте сигурни, че купувате дрехи с високо качество и едновременно с това допринасяте за опазването на околната среда.
- Да завършим посещението си в магазина като се спрем пред автоматите за обратно приемане на бутилки и кенове. Системата за обратно приемане на опаковки е част от кръговия модел "от бутилка в бутилка", който Lidl прилага - събраните бутилки се рециклират в България и се влагат в производството на нови продукти - реално всички напитки от български производители в Lidl са с 30% рециклиран материал, събран от бутилките в тези автомати. Връщайки своите PET бутилки и кенове, вие не само помагате за по-чиста природа, но и можете да дарите стойността на ваучера за четири важни каузи. Печелите вие - печели природата, но и обществото.
Малки избори, реална промяна
И вие можете да последваш съветите на DrModernMommy и Михаела Белорешка и да пазарувате устойчиво. Истината е, че то не изисква повече усилие - само малко повече осъзнатост. Изборът на местни продукти, намаляването на отпадъците, подкрепата за сертифицирани суровини или просто бутилка, върната в автомат - всяко от тези действия има значение. С практични примери Lidl показва, че устойчивостта не е абстрактна идея, а нещо, което може да започне лесно и достъпно - от магазина близо до нас.
НАЙ
ЕК: България не е изпълнила критериите за инфлацията през април 2025 г.
Чуждестранните работници в България
Задържаме се на 60% от средноевропейските цени, но маслата, млякото и яйцата остават скъпи
Въглищата си отиват - но какво идва след тях?!
ЕК: България не е изпълнила критериите за инфлацията през април 2025 г.
Задържаме се на 60% от средноевропейските цени, но маслата, млякото и яйцата остават скъпи
Въглищата си отиват - но какво идва след тях?!
Чуждестранните работници в България