Сиренето с над 60% вода ще се продава само в опаковка
Продуктите ще трябва да са и на отделна витрина
Сиренето с над 60 процента съдържание на вода ще се продава в магазините само в опаковка.
Това предвижда наредба, приета от Министерския съвет, която трябва да влезе в сила от есента.
Продуктите ще трябва да са на отделна витрина и етикетирани с точния процент на водно съдържание. Нововъведението предизвика спорове в бранша, съобщи Нова телевизия. Чуха се и обвинения в лобизъм.
Според експерта Богомил Николов от Асоциация "Активни потребители" цената със сигурност говори много за качеството на един млечен продукт, какъвто е сиренето например. "Ако е много ниска, говорим за продукт, който е произведен по всяка друга технология, но не и традиционната. Около 8-9 лева е минималната цена, на която може да се продава едно сравнително качествено сирене, твърдят производителите".
По думите му новите правила, въведени от властите, са добро решение и ще извадят на светло имитиращите продукти.