назад
11 хранителни фирми се обединиха за здравословна храна
От бранша обещават да работят за по-малко сол, захар и мазнини в храните
Обратно в новинатаКоментари - 11 хранителни фирми се обединиха за здравословна храна | Бизнес.dir.bg
17-11-2017
20-11-2018
Коментари
Коментирай
Солта и захарта - добре, но защо да намаляват мазнините? Намяляването на мазнините в млякото преди 20 години беше компенсирано с добавяне на нишесте и захар и доведе до ръст на затлъстяващи хора. За хидрогенираните мазнини съм съгласен, те не трябва да се намаляват, а да изчезнат, където се слагат умишлено, а където се получават в резултат на термичната обработка, да се промени процеса на производство!