По стоковите борси и тържищата в страната през първата седмица на ноември най-много от зеленчуците са поскъпнали доматите от внос (+12.9% до 1.93 лв./кг), следвани от червения пипер (+7.2% до 1.48 лв./кг), оранжерийните домати (+6.4% до 2.49 лв./кг), оранжерийните краставици (+4.2% до 2.24 лв./кг), зрелия чесън (+1.9% до 4.24 лв./кг) и краставиците от внос (1.3% до 1.61 лв./кг). В същото време най- много са поевтинели картофите (-9.1% до 0.60 лв./кг), следвани от зелето (-7.8% до 0.59 лв./кг), зрелия кромид лук (-3.9% до 0.73 лв./кг) и зеления пипер (-3.3% до 1.18 лв./кг).

Това показва обявеният в петък седмичен бюлетин на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ). От него става ясно, че за отминалата седмица цените на трите вида храни, наблюдавани от Комисията, са поскъпнали с 2.92 на сто.

Като цяло

при зеленчуците преобладават поскъпващите

- като средно за тази група храни цените са поскъпнали с 3.84%, докато на годишна база има известен паритет - колкото са поевтинелите, толкова са и поскъпналите.

На годишна база, спрямо 6 ноември 2019 година, най-много са поскъпнали оранжерийните краставици (+0.80 лв. от 1.44 лв./кг), следвани от зрелия чесън (+0.66 лв. от 3.58 лв./кг) и оранжерийните домати (+0.29 лв. от 2.20 лв./кг). Най-много на годишна база е поевтинял зрелият кромид лук (-0.35 лв. от 1.08 лв./кг), следван от червения пипер (-0.17% от 1.65 лв./кг) и

3е-news

При основните месни, млечни и селскостопански продукти

- най-многобройната група храни, се наблюдава възходящ тренд от минус 0.4% до плюс 4.3%, а като цяло цените при тази група продукти са се повишили с 1.5%. На годишна база, спрямо 6 ноември 2019 година, трендът също е на плюс, тъй като повечето от храните в тази група са поскъпнали.

При тази група храни на седмична база най-много е поскъпнал оризът (+4.3% до 2.40 лв./кг), следван от замразеното пиле (+2.5% до 4.04 лв./кг), зрелия фасул (+2.4% до 3.89 лв./кг), пакетче масло8125 грама (+2.1% до 1.93 лв./броя), брашното тип 500 (+1.0% до 1.03 лв./кг), кравето сирене (+1.0% до 7.02 лв./кг), захарта (+0.7% до 1.35 лв./кг), трайния варено-пушен салам (+0.7% до 8.88 лв./кг), олиото (+0.4% до 2.42 лв./кг) и малотрайните колбаси, вкл. шунка (+0.2% до 5.24 лв./кг).

Два продукта са без промяна в цената - яйцата (до 0.19 лв./броя) и кашкавалът "Витоша" (до 10.77 лв./кг).

Най-много са поевтинели пилешките кренвирши (-0.5% до 3.75 лв./кг), следвани от лещата (-0.4% до 2.42 лв./кг).

На годишна база, спрямо 6.11.2029 година, най-много е поскъпнал трайният варено-пушен салам (+0.76 лв. от 8.12 лв./кг), следван от кравето сирене (+0.62 лв. от 6.40 лв./кг) и олиото (+0.60 лв./литъра. Най-много е поевтиняло пакетчето масло/125 грама (-0.27 лв. от 2.20 лв./брой), следвано от зрелия фасул (-0.04 лв. от 3.53 лв./кг).

При плодовете

които са най-малобройната група храни преобладават поевтинелите, като е отчетен общ спад с 0.77%, понижение се наблюдава и на годишна база.

на седмична база ДКСБТ отчита поскъпване само при гроздето (+8.5% до 1.54 лв./кг). Най-много са поевтинели лимоните (-6.1% до 2.00 лв./кг), следвани от ябълките (-4.0% до 1.19 лв./кг) и бананите (-1.5% до 1.95 лв./кг).

На годишна база, спрямо 6 ноември 2019 година, са поскъпнали само ябълките (+0.24 лв. от 0.95 лв./кг), а най-много са поевтинели лимоните (-0.30 лв от 2.30 лв./кг), следвани от бананите (-0.19 лв. от 2.14 лв./кг) и гроздето (-0.06 лв. от 1.60 лв./кг).

Седмичната равносметка

показва, че Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който се поддържа от ДКСБТ и отразява динамиката на цените на хранителните стоки на едро, е на ниво от 1.547 пункта към 6 ноември и нараства с 2.92%, спрямо нивото от 30 октомври, когато беше отчетено ниво от 1.503 пункта, след като в предходния период (26 - 30 октомври) цените замръзнаха, а преди това (19-23 октомври) беше отчетено понижиха с 0.26%. Преди това, в продължение на две поредни седмици цените се повишаваха.

От началото на извънредното положение, 13 март, до момента, храните на едро по тържищата и борсите в страната са поевтинели с 1.08 на сто, а от началото на настоящата година цените са спаднали с 3.55 процента.

От 35-те хранителни продукти, наблюдавани от ДКСБТ, поскъпналите са 21, без промяна в цената са 2 и 12 са поевтинели.

На годишна база, спрямо 6 ноември 2019 година, ИТЦ се е повишил с 11.85% (от 1.383 пункта), сочат обобщените данни на ДКСБТ.