Евродепутатите отхвърлиха текст срещу понятието "вегетариански бургер"
Същевременно одобриха забраната за определяне като "мляко" на течности на зеленчукова основа
Европейският парламент отхвърли текст, забраняващ да бъдат наричани "стек" или "бургер" вегетариански продукти без животинско месо, предаде Франс прес, цитира БТА.
Същевременно евродепутатите приеха поправка, която не допуска да бъдат определяни като "кисело мляко", "сирене" или "сметана" продукти без животинско мляко, включително и нехранителни стоки. Забраната вече ще се отнася и за описания като "сметанен вкус" или "заместител на масло".
Изключения ще бъдат правени за отдавна употребявани наименования като бадемово мляко, кокосово мляко или какаово масло.
Предстои поправката да бъде обсъдена със страните членки на ЕС.
Припомняме, че Федерацията на професионалните земеделски синдикати (Copa-Cogeca) силно подкрепяше двата текста, тъй като според нея това са обозначения за продукти, които не отразяват тяхното съдържание, както и че потребителят може да бъде подведен по отношение на хранителните им свойства.
Забраната идва на фона на нарастващата популярност на скъпите вегетариански бургери, които се доближават до вкуса на месото.
Освен това вегетарианството все повече се утвърждава и заради свързването на отглеждането на добитък с климатичните промени.
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}