Продоволствието е осигурено, но с цената на строги правила по пазарите
Задължителни маски, дистанция от 2 метра, по-голяма площ на тържищата и персонал, който да следи за реда, са част от изискванията на Кирил Ананиев
Министърът на здравеопазването Кирил Ананиев издаде нареждания за работата на кооперативните и фермерски пазари, за обработването на земеделските площи, за непрекъснатост на дейностите по отглеждане на селскостопански животни и производство на фуражи. Така той регламентира начина, по който ще бъде осигурено продоволствието въпреки ограниченията на извънредното положение.
Заповедта изисква от всяка да създаде сама организация за функционирането на кооперативните и фермерски пазари, така че да опазва здравето "на всички участници във веригата от продавач до купувач". За целта са издадени и препоръки - разширяване площта на пазарите, предотвратяване струпване на хора чрез поставяне на заграждения, осигуряване на персонал, който да следи за правилата, задължителни предпазни средства, дистанция от поне 2 метра и други.
Ето какво гласи заповедта:
1. Всяка община да създаде организация за функционирането на кооперативните и фермерски пазари, като се отчете конкретната специфика като разположение, капацитет и брой на участващи производители за директни доставки на малки количества суровини и храни до краен потребител.
2. Въз основа на анализа по т. 1 и с цел опазване на всички участници във веригата от продавач до купувач могат да се прилагат допълнително следните практики:
2.1 Разширяване площта на фермерските пазари и поставяне на информационни табели за спазване на мерките;
2.2 Въвеждане на заграждания, с цел предотвратяване струпването на хора и определяне на задължително еднопосочно движение в рамките на пазара;
2.3 Осигуряване на персонал, който да предоставя и осигурява контролиран достъп на клиенти;
2.4 Предпазване на храните от вторично замърсяване при предлагането им;
2.5 Спазване на дистанция от минимум 2 м. между продавачите, предлагащи продукция и между клиентите;
2.6 Ползване на предпазни средства от продавачи и потребители;
2.7 Спазване на лична хигиена и дезинфекция.
3. Да се даде възможност за достъп на стопаните до обработваемите земеделски площи. Да се даде достъп на земеделските производители за реализация на пазара, на произведената от тях продукция (зеленчуци, плодове, посевен и посадъчен материал и друга готова продукция) при спазване на всички изисквания, целящи намаляване на риска от COVID-19.
4. За осигуряване непрекъснатост на дейностите по отглеждане на селскостопанските животни, по преработката на суровини и производство на фуражи, при налагане на карантина на контактните здрави лица, работещи в животновъдните ферми, преработвателните предприятия, същите могат да продължат работа с нарочно предписание, като могат да напускат дома си с цел придвижване до работното място, което гарантират с лично подписана декларация, като работодателят осигурява условия на работа, които не застрашават околните лица. Задължително е спазването на всички изисквания за лична хигиена, използване на лични предпазни средства и дезинфекция.
5. Да се преустановят или отменят всички допълнителни ограничения, въведени от органи на местната власт, които не са в съответствие със Закона за здравето и със Закона за мерките и действията по време на извънредното положение, обявено с решение на Народното събрание от 13 март 2020 г.
6. Заповедта да се съобщи на областните управители и кметовете за изпълнение, както и на МВР, директорите на регионалните здравни инспекции и областните дирекции по безопасност на храните за осъществяване на контрол по изпълнението.