17-11-2017 20-11-2018

Цените на зеленчуците и олиото скочиха по борсите и тържищата в страната

От началото на месеца олиото е поскъпнало с 24 стотинки на едро за литър, сочат данните на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата

10:00 | 18 октомври 2020 | Автор: Георги Вулов, 3е-news.net 38 3449 Снимка: "Булфото"

След три поредни седмици, в които зеленчуците постоянно поевтиняваха, през отминаващата (12-16 октомври) цените на едро на всички зеленчуци по стоковите борси и тържищата се повишиха, с изключение на зрелия чесън, който поевтиня.

При плодовете има известен паритет - колкото са поскъпналите, толкова са и поевтинелите, докато при млечните, местните и селскостопанските хранителни продукти преобладават по-високите цени.

Това показват обявените данни на Държавната комисия по стоковите боси и тържищата (ДКСБТ). Като цяло храните на едро са поскъпнали с 1.62% за една седмица, след като се повишиха значително по-малко, с 0.47 на сто в предходната (5 - 9 октомври), а преди това в края на миналия месец поевтиняха.

При зеленчуците най-голям е скокът на цената на полските краставици (+24.3% до 1.38 лв./кг), следвани от червения пипер (+11.7% до 1.43 лв./кг), оранжерийните краставици (+9.6% до 1.48 лв./кг), оранжерийните домати (+6.6% до 2.26 лв./кг), картофите (+4.8% до 0.66 лв./кг), полските домати (4.4% до 1.27 лв./кг), зрелия кромид лук (+4.3% до 0.73 лв./кг), морковите (+3.1% до 0.67 лв./кг), зеления пипер (+2.6% до 1.17 лв./кг) и зелето (+1.5% до 0.66 лв./кг). Единствен, както вече посочихме е поевтинял зрелият чесън с 2.8% до 4.12 лв./кг.

Всичко за пазара на хранителни стоки - четете в 3е-news.net >>

На годишна база, спрямо 16 октомври 2019 година най-много са поскъпнал зрелият чесън (+0.62 лв./кг), следван от оранжерийните краставици (+0.36 лв./кг), а най-много са поевтинели полските домати (-0.15 лв./кг) и зрелия кромид лук (-0.15 лв./кг).

Близо месец и половени след като по-рано тази година приключи жътвата на слънчогледа и изкупната цена се повиши спрямо 2019 година от 540 лв./тон до 751 лв./тон, според данните на Министерството на земеделието и храните, цената на олиото започна значително да нараства. От бюлетина на ДКСБТ става ясно, че за седмица мазната течност е поскъпнала с 8.7% или с 20 стотинки до 2.50 лв./литър, а от началото на октомври е нараснала с 24 стотинки. В сравнение с 16 октомври 2019 година цената на олиото се е повишила с 50 стотинки за литър

От млечните, местните и селскостопанските хранителни продукти след олиото най-много е поскъпнала лещата (+3.7% до 2.53 лв./кг), пакетчето масло/125 грама (+3.2% до 1.95 лв./кг), ориза (+1.8% до 2.25 лв./кг), кравето сирене (+1.9% до 7.10 лв./кг) и варено пушения салам (+0.7% до 8.76 лв./кг). Без промяна в цената е захарта (до 1.35 лв./кг) и яйцата (до 0.19 лв./броя).

Най-много е поевтиняло брашното тип 500 (-2.9% до 1.00 лв./кг), следвано от замразеното пиле (-1.7% до 3.95 лв./кг), пилешките кренвирши (-1.5% до 3.84 лв./кг), малотрайните колбаси, вкл. и шунка (-1.3% до 5.28 лв./кг), зрелия фасул (-0.3% до 3.97 лв./кг) и кашкавала "Витоша" (-0.2% до 10.86 лв./кг).

При плодовете на седмична база ДКСБТ отчита най-голямо поскъпване при гроздето (+6.5% до 1.47 лв./кг), следвано от бананите (+3.1% до 2.01 лв./кг). Най-много са поевтинели лимоните (-6.5% до 2.30 лв./кг), следвани от ябълките (-0.8% до 1.23 лв./кг).

Седмичната равносметка показва, че от 35-те хранителни продукти, наблюдавани от ДКСБТ, 19 са поевтинели, 12 са поскъпнали и 4 са без промяна в цената.

От началото на извънредното положение, 13 март, до момента, храните на едро по тържищата и борсите в страната са поевтинели с 3.64 на сто, а от началото на настоящата година цените са спаднали с 6.05 процента.

На годишна база, спрямо 16 октомври 2019 година, цените на храните са скочили средно с 10.80%, сочат обобщените данни на ДКСБТ.

ИЗБРАНО