Една от известните пещери в Рокфор, Франция. Питите сирене, инжектирани с Penicillium roqueforti за създаване на син цвят и характерен вкус, се увиват във фолио и се оставят да зреят 3-10 месеца | Бизнес.dir.bg
Една от известните пещери в Рокфор, Франция. Питите сирене, инжектирани с Penicillium roqueforti за създаване на син цвят и характерен вкус, се увиват във фолио и се оставят да зреят 3-10 месеца