Забраняват растителни мазнини и палмово масло в млечните продукти
Млекопреработвателите, които бъдат хванати в нарушения, ще им се отнемат лицензите
Обратно в новинатаКоментари - Забраняват растителни мазнини и палмово масло в млечните продукти | Бизнес.dir.bg
Коментари
В много предприятия по света млякото се пребработва, разделя се на всякакви съставни части и след това се продават. Т.к. са произлезли от мляко се водят млечни продукти или суровини. Който е бил в бранша знае - избращат ти оферта с 2000 различни вида млечни суровини. Каквото решиш, за цената, която ти хареса, купуваш и влагаш в твоите продукти. И никой не може да твърди, че не са произход от мляко, защото ти дават сертификати и всичко е ок. Въпросът ми е - кой контролира, че тези продукти са безвредни? 2000 различни варианта на млечен продукт, няколко стотин са само видовете суроватка, няколко стотин с авидовете сухо мляко, да не продължавам. За мен трябва да се забрани правенето на млучни продукти от сухи суровини, полуфабрикати и добавки. Трябва да се каже - прясно мляко, както е излезнало от животното, закваска и каквото по оригинална рецепта се слага. Всичко останало е имитиращ продукт и по мое мнение неполезен. БАБХ знаят рецептурите на всички продукти, защото по закон се декларират от производителите в БАБХ. Те знаят проблема и по-добре от мен могат да предложат решения.
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}